Villa Primrose Bordeaux

A l’attention de tous les adhérents de la Villa Primrose

Le saint James

Bénéficiez d’une remise de 15% pour toute réservation d’un cours de cuisine effectuée avant le 31 mars 2013

Planning cours de cuisine

Vous trouverez, ci-dessous, notre planning de cours de cuisine à télécharger accompagné des thématiques que nous aborderons jusqu’à la fin du mois de février.

Les Cours :

« Drôles de Chefs » ce cours de 15h00 à 17h00 s’adresse aux enfants de 7 à 17ans : 25 € par enfant
Dans une ambiance ludique et pédagogique, les chefs en herbe apprennent à réaliser, comme des grands, des recettes sucrées. La prestation comprend le cours participatif et sa dégustation sur place.

Privatisation Anniversaire de 15h00 à 17h00 : 40 € par enfant (minimum 6 enfants, maximum 12 enfants)
La prestation comprend le cours participatif et sa dégustation accompagnés de boissons, bonbons, gâteau d’anniversaire, une toque et un tablier offerts. Les enfants doivent être accompagnés sur la base d’un adulte pour 3 enfants

« Sortie de Bureau » de 18h00 à 20h00 au prix de 45 € par personne
Après une semaine de travail, Côté Cours vous propose de décompresser autour d’un cours convivial et ludique au travers duquel, le Chef vous apprend à réaliser des bouchées apéritives. Partagez ses trucs et astuces pour impressionner vos amis. La prestation comprend le cours participatif et sa dégustation sur place accompagnée d’un verre de vin.>

« Œnologie et snacking » de 18h00 à 20h00 au prix de 55 € par personne
Coté Cours vous propose de partager les secrets œnologiques de notre sommelier pendant que notre Chef vous prépare quelques bouchées qui vous permettront d’accompagner la dégustation qui clôturera ce cours. La prestation comprend le cours d’œnologie, la dégustation de 2/3 vins et 4 bouchées.

« Cuisine Bourgeoise » de 15h00 à 17h00 au prix de 65 € par personne
Redécouvrez en 2 heures les recettes familiales de votre enfance. La prestation comprend le cours participatif et la réalisation d’un plat à emporter pour une personne (+15 € par portion supplémentaire à emporter).

« Cours à Thème » de 10h30 à 14h00 au prix de 85 € par personne
Centré sur un produit, chaque «cours à thème» vous propose de mettre en pratique les gestes professionnels qui vous permettront de reproduire les recettes à la maison. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée et d’un plat et la dégustation sur place des 2 plats, un dessert, un verre de vin, eaux et café.

« L’école est à vous! » touchez du bout des doigts les étoiles, c’est vous le Chef ! de 15h00 à 18h00 puis de 19h00 à minuit au prix de 95€ par personne boissons comprises
Invitez vos amis au Saint-James. Après un premier échange avec le Chef où vous lui aurez fait part de vos envies de cuisine, vous cuisinerez et servirez un repas réalisé par vos soins en collaboration avec le Chef. La prestation comprend le cours participatif, le repas sur la base d’une entrée, un plat, un dessert (1 coupe de champagne, 2 verres de vin, eaux et café compris), une toque et un tablier offerts (minimum 6 personnes, maximum 10 personnes).

« Comme au Saint-James » touchez du bout des doigts les étoiles ! Cours de 9h30 à 13h30 au prix de 155€ par personne
Après un préambule sur l’univers de la gastronomie et l’obtention d’étoiles, initiez-vous en compagnie du Chef à la réalisation de 3 recettes de la carte du restaurant gastronomique le Saint-James. La prestation comprend le cours participatif avec la réalisation d’une entrée, un plat, un dessert ainsi que leur dégustation sur place accompagnée d’un verre de vin.

« Journée du Chef » à la découverte des producteurs locaux de 8h30 à 14h00 au prix de 190 € par personne
Le Chef vous accueille à l’école de cuisine avec un café avant de partir avec sa voiture à la rencontre des producteurs locaux du marché de Libourne. La prestation comprend la balade au marché, l’achat des ingrédients, le cours participatif, le partage des astuces dans une ambiance canaille, une toque et un tablier offerts (maximum 4 personnes).

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